梅味噌…作り方

先日、いただいた梅味噌があまりにも美味しかったため・・・

ずうずうしくもおかわりをしてしまった、私。

美味しい梅味噌をいただき、レシピまで聞いてしまった

レシピは・・・

材料、青梅：砂糖：味噌を１：１：１の割合で１時間半ほど煮込むというものだった。

今は、青梅が熟してきて、手に入れにくい・・・が、

本当においしいので作ってみたいと思う。

今日は、フライにつけるマヨネーズとコラボ

「梅味噌マヨネーズ」なるものを作ってみた。

美味しかった

明日の朝は、スーパーに走ろう

笹おこわ

先日のチューリップサークルの帰り、

農場近くの《しおさい竜洋》というところに寄ってみた

温泉もあるし、地元の野菜も売っているところ。

温泉は、三男「まさ」を連れていたので、断念したが、いいもの見つけた

『笹おこわ』90円

ほんのり、笹のにおいがするおこわに甘い栗が少し乗っていて、とーってもおいしい

「まさ」が食べるかなと思い、私の分と二つ買ったのだが、

助手席でいい気持で「まさ」が寝始めたので、

結局食べてしまった

また、肉がつくのに・・・と思いつつ・・

今度の農場でのサークルは、きっと秋のお芋堀。

・・・もしかしたら、食べたい為にわざわざ《しおさい竜洋》に行っちゃうかも

おそるべし、しおさい竜洋

私の周りには、私に肉をつけるものがあふれてるな・・・

梅みそ・・・家族にひみつ

お友達から「梅味噌」をいただいた

実家からもらった肉とコラボさせてみた。

めちゃめちゃ美味しくて、全部梅味噌を使おうかなという気持ちをグッとこらえて…

明日のお昼にこっそりジャガイモをゆでて、つけようかなって思っている。

家族のみんなにはひ・み・つ